ボランタリーチェーン加盟者 先行募集
本格鰻メニュー導入無料オンライン経営相談
職人不要・大規模改装不要。
今ある厨房と人員で、高単価の鰻ビジネスを最短で始める方法を個別にご提案します。
完全無料・オンライン・約60分
このような飲食店オーナーに向けた相談窓口です
定食屋・ファミレスなどの店主
既存メニューに本格鰻をプラスして、客単価と利益率を一気に引き上げたい。
夜型居酒屋・バーなどの店主
昼間の遊休時間と厨房を活かし、ランチ二毛作として鰻専門店を始めたい。
業態転換を検討中の店主
ラーメン・唐揚げ等の現業態から撤退し、高単価の鰻専門店へ完全転換したい。
「鰻をやりたいが、踏み出せない」——こんなことを考えていませんか？
- 鰻専門の職人を雇えないし、育てる時間も余裕もない
- 相場の高騰で、個人店が仕入れると利益が出るか不安
- 大きな改装や設備投資をする資金がない
- どの産地・業者から仕入れれば安定するのかわからない
- 失敗したときのリスクが怖い
ボランタリーチェーン方式の3つの強み
01
職人不要の調理システム
焼き・蒸しの全工程を誰でも再現できるよう完全マニュアル化。シンプルな専用器具を使ったオペレーションのため、技術ゼロのスタッフでも開業初日から一定品質の蒲焼きを提供できます。
02
共同仕入れによる大手並みのコスト
VC加盟店の購買量をまとめることで、個人店では交渉できない大口仕入れ価格を実現。産地・業者の選定・品質管理もチェーン全体で共有します。
03
自店の看板と自由度を守ったまま
開業支援費用30万円のみで加盟でき、月次ロイヤリティは不要です。屋号・メニュー・価格設定の自由を保ちながら、共同仕入れと集客ノウハウだけを共有するのがVCの仕組みです。
無料相談でわかること
- 現在の厨房・業態で最適な参入形態（プラス・二毛作・転換）を整理
- 初期投資の概算と損益分岐点のシミュレーション資料を共有
- 仕入れルートと必要設備・什器のリスト提示
- 開業後3ヶ月の集客・販促ロードマップ
- VC加盟の仕組みとメリット・デメリットの率直な説明
相談費用は
完全無料
Zoomによる
オンライン対応
強引な
勧誘は一切なし
所要時間
約60分
まずは気軽にお話してみませんか？
「具体的な話を聞くだけ」「情報収集段階」でも大歓迎です。
あなたの今の状況をお聞かせいただければ、最適な選択肢をご提案します。
↓ 下のフォームからお申込みください（1分で完了）
無料オンライン経営相談 お申込みフォーム
以下のフォームにご記入の上、送信してください。2営業日以内に担当者よりご連絡いたします。